Дагестанская лавка — традиционная дагестанская еда в удобном стритфуд формате из натуральных продуктов халяль. На кухне — только носители культуры.

Чуду — визитная карточка лавки — тонкие лепешки, обжаренные на сухой сковороде, с разными начинками. Вкуснее всего — с говяжьим бульоном или кизиловым лимонадом. Еще одно традиционное блюдо хинкал — сваренные в мясном бульоне кусочки теста, с отварным мясом, бульоном и соусом на выбор. Дагестанские пироги — мини-пирог удобно съесть на месте, а большой — взять на компанию, домой или заказать в доставке. Все десерты тоже домашние и всегда свежие — сладкие пироги, пахлава, чак-чак и трубочки с ореховой начинкой.

На завтрак рекомендуют взять кураговую кашу с урбечем, сырники или яичницу по-дагестански с помидорами и зеленью. Днем — один из “Обедов горца" с супом дня — комплексы с чуду или с курзе.

Бережно сохраняя традиции прошлых поколений, мы с радостью раскроем вам вкус настоящего Дагестана.